Колбасный цех под Рязанью оштрафовали на 150 тысяч за нарушения
rzn.mk.ruВ Рязанской области выявили нарушения при производстве колбасных изделий. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор. В августе 2021 года специалисты провели внеплановую проверку в отношении ООО «Три крестьянина», работающего в деревне Зеленинские дворики Рыбновского района.
Ранее было выявлено, что на предприятии не обеспечены должным образом процедура прослеживаемости пищевой продукции, отсутствует надлежащий контроль за температурой, не проведены лабораторные исследования продукции из мяса птицы согласно требованиям технического регламента.