Когда замороженные овощи и фрукты полезнее свежих
Считается, что свежие овощи полезнее. Однако современные исследования показали, что в замороженных овощах, фруктах и ягодах витаминов больше.
Фото Виктора Бобыря Дело в том, что современная плодоовощная продукция заготавливается для реализации задолго до созревания и дозревает уже в пути на прилавок.