Когда убирать чеснок, посаженный под зиму
skuke.netЧтобы приступить к уборке озимого чеснока, прежде всего необходимо убедиться в том, что он созрел. Недозревшие головки с тонкими чешуйками раньше времени испортятся, хранить такой чеснок не получится.Если вы все же выкопали недозревший чеснок, то его можно использовать для супов и салатов.Есть несколько основных признаков, по которым можно определить, созрел ли чеснок или выкапывать его еще рано.
Если нижние листья подсохли и пожелтели – это созревший чеснок, его можно выкапывать.Побеги при этом должны быть немного вялыми.Если «стрелка» выпрямилась – это еще один признак созревания чеснока.Урожай пора снимать, если на кончиках листьев соцветий стали видны семена.