самит интересное кулинария

Когда нужно удалять чесночные стрелки

Некоторые считают, что стрелки нужно убирать сразу, как только они появляются. Якобы отростки забирают себе часть питательных веществ, которые необходимы головкам.

На самом деле чесночные стрелки нужно удалять, когда их длина достигнет 10-15 сантиметров. Тогда они будут достаточно малы, чтобы быть «паразитами» для чеснока, но уже велики и дальше ускоренно расти не будут.

DMCA