Князь хлебобулочный. Шестой "Волконский" на Малой Садовой
dp.ruСобственный хлеб — горячий, на своей закваске, разных сортов и видов — настоящий тренд уходящего года. Петербургские рестораны, как старые, так и новые — Kuznya, Futura, Department57, — сделали ставку на собственную выпечку и, как говорится, ни разу не прогадали.Владельцы сети пекарен "Волконский" поступили строго противоположным образом: не пекарню при заведении открыли, а заведение на базе булочной–кондитерской.