Китайский блогер дал совет, как превратить чеснок в лекарство
reendex.ruЧеснок можно использовать не только как приправу, но и как лекарство — благодаря содержанию в нем аллицина. Чтобы получить это органическое соединение, нужно есть чеснок нарезанным, измельчённым, раздавленным или тушёным в воде, но не сырым.
Полезных свойств добавляет растению уксус, уверяет автор китайского блога на Sohu. «Чеснок богат белком, олигосахаридами, полисахаридами и минералами, а также сульфидами.