Кишечную палочку обнаружили в нижегородской свинине
Высокое содержание кишечной палочки обнаружено в пробах мяса свинины, взятых на одном из предприятий региона. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».Кишечная палочка выявлена в трех пробах.
В референтном центре напомнили, что некоторые ее типы вырабатывают опасные токсины в процессе, которые могут привести к возникновению отравления.