Кишечную палочку обнаружили в сливочном масле нижегородского производителя
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в одной пробе сливочного масла нижегородского производителя. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Исследования продукта проводились на платной основе. В молочной промышленности бактерии группы кишечной палочки являются одним из основных нормируемых показателей безопасности продукции.