Кишечная палочка и плесень: что обнаружили в горьком шоколаде
pravda-tv.ruСпециалисты Роскачества проверили горький шоколад, продающийся в российских магазинах.В России проверили 26 марок горького шоколада.
Эксперты Роскачества тестировали его по 448 показателям качества и безопасности. Из выбранного шоколада только 18 марок были произведены в России, по два – в Беларусии, Бельгии и Швейцарии, по одному – в Германии и Франции.Исследование подтвердило, что производители не подменяют какао-масло, так следов того же пальмового масла в горьком шоколаде не обнаружили.