Кастрюли — от начала до наших дней
skuke.netПервые в истории кастрюли появились именно на французских кухнях в XVII веке. Их делали исключительно из меди и использовали для варки продуктов.Основным отличием кастрюли от широко используемых тогда горшков для приготовления пищи было наличие ручек и крышки.Что касается наших мест, то здесь первые кастрюли появились приблизительно в начале XVIII века.До этого времени люди пользовались чугунными котелками и глиняными горшками, которые использовали для приготовления пищи в печи.