Картофельное пюре с сыром по-грузински
fokus-vnimaniya.comПривычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал его там, никогда не забудет этот необыкновенный вкус.
Советуем приготовить это великолепное блюдо и оно станет частым гостем в вашем меню. Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, тщательно растолочь, добавить горячее молоко и растолочь до однородной массы без комочков.