Кардиолог рассказал, как приготовить полезный шашлык
gazeta.a42.ruЗавотделением сердечно-сосудистой патологии клиники НИИ питания РАМН Альфред Богданов рассказал, как приготовить «правильный» шашлык.
Медик рекомендует соблюдать правила маринования, хорошо прожаривать и выбирать только качественные продукты. Он напомнил, что после длительного зимнего перерыва выходы с шашлыком, с жирной пищей становятся дополнительной нагрузкой на весь организм.