Карамельно-шоколадное печенье: рецепт от фудблогера Насти Вэрайети
skuke.netВ сотейнике нужно растопить сливыч и подержать его на огне еще минут 7.Когда увидите появление коричневого цвета, снимайте. Он должен подрумяниться.Добавьте сахар (и тростниковый, и белый), смешайте венчиком до однородности.Дайте немного остыть (5 минут).Духовку разогрейте до 180 °C.
Режим верх-низ. В отдельной емкости венчиком соедините сухие ингредиенты.В массу с маслом по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо работая венчиком.Добавьте экстракт ванили и снова соедините.Затем — сухие ингредиенты.