Капустные оладьи для худеющих: рецепт от фудблогера Насти Понедельник
skuke.netНастя Понедельник: «Этот вариант приготовления подойдет для тех, кто следит за фигурой и не употребляет жареное. Но при желании оладьи по этому рецепту можно поджарить на сковороде».Капусту мелко нашинкуйте.Доведите до кипения слегка подсоленную воду и отварите капусту 2–3 минуты.Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.Зелень мелко нарежьте.При желании добавьте в нее измельченный чеснок.Сыр натрите на мелкой терке.В остывшую капусту добавьте сметану, сыр, яйца, зелень и паприку.Посолитеи поперчите.Добавьте муку с разрыхлителем.