Какой бывает уксус?
skuke.netуксус? Согласно одной из легенд, впервые этот продукт получили случайно, сильно превысив сроки хранения вина в бочонках. Содержимое из-за чрезмерно продолжительного хранения стало кислым.Его приспособились использовать в качестве приправы.
Однако не все сорта уксуса берут своё начало от прокисшего вина. Это тот самый «обычный», имеющий кислый запах и не имеющий цвета, прозрачный продукт.Он очень распространён в домашнем хозяйстве и на пищевых производствах.