Каким должен быть полезный завтрак
skuke.netДля кого-то завтрак – это только кофе, другие же предпочитают плотно позавтракать, чтобы до обеда не чувствовать голода. Каким должен быть полезный завтрак, с редакцией журнала “Фокус внимания” поделилась Лернер Юлия Викторовна, врач-гастроэнтеролог ФНКЦ ФМБА России. «Быстрые» каши подкупают своей простотой и удобством употребления, экономя огромное количество времени, но их польза уступает блюдам, приготовленным традиционным способом.Во-первых, в результате многочисленных переработок, зерна теряют огромное количество пищевых волокон и витаминов, необходимых организму.Например, витамины Е, В и А, которыми богаты обычные каши, в быстрорастворимых блюдах присутствуют в минимальном количестве.