Какие яйца могут быть опасны для жизни?
Один из пользователей WeChat выделил шесть видов яиц, которые могут оказаться для человеческого организма чрезвычайно опасными.По мнению юзера, нужно с осторожностью употреблять сырые яйца, так как они могут содержать бактерии, которые приведут к диарее.
Также сырые яйца содержат авидин и антитрипсин, которые влияют на усвоение белка яйца. Поэтому перед тем, как употребить продукт, нужно сварить его.Можно встретить яйца, в которых белок смешался с желтком, помутнел и источает неприятный запах – их ни в коем случае нельзя есть.
Врач Гинзбург: домашние заготовки могут быть опасны для здоровья из-за возможного попадания бактерий
ont.by