Как засолить горбушу, чтобы она была не хуже семги: пробовать можно уже через час
Горбуша – один из самых бюджетных видов красной рыбы. Она не слишком жирная или даже сухая. Но если приготовить правильный маринад – этот продукт может быть не хуже дорогой семги.
Блюдо получается очень сочным и нежным и пробовать его можно уже через один час. Универсальный способ засола красной рыбы. Способ приготовления: 1.