Как быстро и вкусно засолить скумбрию на праздничный стол: безупречная подача рыбы
newsgomel.byЕсли говорить о рыбе на праздничный стол, то чаще всего можно встретить именно скумбрию. Она действительно считается наиболее универсальной и любимой.
Очистить, порезать и подать – слишком просто. А вот, засолив с помощью правильного маринада, можно получить настоящий взрыв вкусов. Ингредиенты: охлажденная/мороженая скумбрия – 2 шт соль – 2 ст.