Как вырастить микрозелень дома без земли и специальных приспособлений: 4 простых способа
profile.ruМикрозелень, или микрогрин, – это крохотные молодые всходы растений. Чаще всего – различной зелени и корнеплодов, реже – злаков.
Считается, что они очень полезны и богаты витаминами. Ассортимент насчитывает десятки культур. Не выращивают таким образом пасленовые (томаты, перцы, баклажаны, картофель), так как в их ботве присутствуют природные яды – алкалоиды.