Как выбрать спелый арбуз неопытному покупателю
skuke.netОтсутствие нитратов. Данная характеристика является, пожалуй, самой важной при выборе плода. Определить напичкан ли арбуз нитратами или нет, достаточно просто.Для этого необходимо обратить внимание на его мякоть.Если в арбузе нитраты есть, то его мякоть будет иметь темный, можно даже сказать сливовый оттенок.Кроме того определить наличие нитратов можно по цвету прожилок.