Как выбрать хороший сыр: советы экспертов
skuke.netСыр — один из древнейших продуктов на планете. С гастрономической точки зрения это — универсальный продукт. Он может быть основным блюдом, закуской, дополнять салаты или быть частью десерта, а, кроме того, его добавляют в соусы и супы, жарят и запекают.Его готовят из любого молока: коров, овец, коз, буйволов, верблюдов, яков, кобыл и северных оленей.
Хороший сыр имеет насыщенный вкус и аромат, и, наравне с шоколадом, он содержит большое количество аминокислот, которые помогают мозгу вырабатывать гормон счастья эндорфин и поднимать нам настроение.Разобраться в его многообразии непросто — в мире существует более 2000 разных сортов сыра, и вместе с экспертами сети магазинов крафтовых продуктов для здорового питания «Зорька и Милка» мы