Как выбрать хорошие арбуз и дыню на рынке
skuke.netРоспотребнадзор настаивает на главном: продавать арбузы и дыни вдоль дорог, из необорудованных торговых мест запрещено. Нельзя вырезать из них кусочек на пробу, разрезать на части на месте тоже нельзя — это прямой путь к размножению вредных микроорганизмов.Запомните: зрелый арбуз крупный, яркий, обладает желтым светлым пятном на боку (а не оранжевым).
Корка у такого арбуза твердая и блестящая, ее не проткнуть ногтем.Усик и плодоножка сухие, при ударе согнутым пальцем он издает звонки звук, а при ударе ладони вибрирует.