Как в ресторане: советы, чтобы сделать пюре его идеальным
from-ua.comЭто не сложно. Главное запомнить несколько простых правил: Варить обязательно в кожуре и обязательно не разрезать на кубики.
Картофель опускать в холодную подсоленную воду и довести до кипения. Снимите пену, которая появляется на поверхности, затем уменьшите огонь и готовьте до мягкости примерно 20-25 минут.