Как спасти пересоленное блюдо. Четыре способа вернуть ему нормальный вкус
cxid.infoНе спешите выбрасывать в мусорное ведро пересоленное блюдо. Ведь даже сильно соленую еду всегда можно с легкостью «реанимировать».
Лайфхаком поделился шеф-повар Александр Растуненко.Тут особых секретов нетЭксперт отметил, что макароны и большинство круп можно просто хорошенько промыть несколько раз.Если переборщили с солью в супе, то добавьте немного:Эта же хитрость подойдет и для соусных блюд.В салаты можно добавить вареные куриные яйца — они очень хорошо впитывают в себя соль.«А еще несколько куриных яиц спасут пересоленный плов», — заключил специалист.
Землетрясение в Турции: удалось спасти украинку и ее 4-летнего сына, которые находились под завалами