Как сельчанки открыли центр сыроварения, готовят экзотические сыры и обучают желающих
Сыр – всему голова. В Краснопольском районе открылся центр сыроварения. Инициативные сельчанки разработали бизнес-план, помогло руководство района – и вот на новом оборудовании умелицы готовят экзотические сыры и обучают желающих.От адыгейского и сулугуни, до качотты и чечила.
Жительницы агрогородка Горы Краснопольского района настоящие профессионалы сырного дела. Не только сами готовят – уже обучают всех желающих.