Как сделать тандыр своими руками
skuke.netПять вариантов печей, которые позволят готовить вкуснейшие лепёшки, шашлык, плов и массу других блюд.Тандыр — это вертикальная печь‑жаровня в форме купола или кувшина с крышкой.Родом она из Средней и Центральной Азии.
Благодаря своим уникальным качествам тандыр заслужил популярность во всём мире. В нём можно готовить самую разнообразную пищу: мясо, птицу, дичь, овощи, лепёшки, первые блюда и плов.Эта азиатская печь славится своей экономичностью.Одной закладки дров достаточно, чтобы сварить плов, пожарить шашлык, испечь лепёшки, да ещё и вскипятить чайник.