Как сделать нестареющее французское тесто
skuke.netЗамесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180 С.Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник.