Как сделать "ленивые консервы": простой способ
profile.ruВо второй половине июля на кухнях домохозяек наступает "жаркая пора". Приходит время делать маринады, соленья, компоты. Специалисты предлагают ускорить и несколько упростить процесс пастеризации "закруток".
Они считают, что можно обойтись без ополаскивания банок и крышек кипятком, а также без многократных заливок горячим сиропом или рассолом.