Как сделать идеальный омлет: ингредиенты, посуда и процесс приготовления
Готовить омлет сложнее, чем яичницу – далеко не всем удается добиться того, чтобы он получился равномерно прожаренным, пышным и нежным.
У профессиональных поваров есть свои секреты. Результат зависит и от выбора яиц, и от правильности выполнения основных кулинарных операций.