Как разделать барана — правила обработки туши в домашних условиях

Начинающим животноводам, которые занимаются разведением овец, рано или поздно приходится осваивать техники забоя и разделки животных.Чтобы разделать барана в домашних условиях, необходимо знать, как выбрать и подготовить особь к забою, какой нужен инвентарь для этих процедур, каковы особенности резки и обработки туши.

DMCA