Как производить «климатически-дружественную» еду
ukrinform.ruБогатый опыт Австрии и первые шаги Украины Изменение климата - глобальный вызов для человечества и касается каждого. И одной из сфер, которые должны быть в центре внимания, когда мы говорим о борьбе с этой угрозой, является сельское хозяйство.
Аграрный сектор выступает здесь в двойном качестве – и как жертва, и как соучастник. С одной стороны, изменения климата несут угрозы производству продуктов, с другой – аграрии сами вносят существенный вклад в увеличение этой глобальной опасности.