Как приготовить овощное ассорти "Огород"
skuke.netДля одной банки вам понадобится: 7-10 томатов, 7-10 огурцов, 1 кочан капусты (можно раннего сорта), половина кабачка, 1 стручок сладкого перца (по желанию), 1 небольшая луковица, 1 головка чеснока, 2-3 веточки укропа, 5-7 горошин черного перца, 5-7 горошин душистого перца, 6 ст.л.сахара, 3 ст.л.
соли, 75 мл 9%-ного столового уксуса.1. Нарежьте луковицу и уложите ее на дно чисто вымытой банки. 2. Добавьте в каждую банку по 5-7 горошин черного и душистого перца.3.