Как приготовить дома вкусный маринованный имбирь
skuke.netЧтобы получить нежный маринованный имбирь, важно соблюсти пропорции, а также знать тонкости приготовления. Если все сделать правильно, имбирь получится нежно-розового цвета, в меру сладким, соленым и острым.Для приготовления выбирайте свежий, сочный имбирь и качественный рисовый уксус.Из добавок потребуются соль и сахар.
100 г корня имбиря предварительно очищают от кожицы, натирают солью и оставляют в стеклянной или эмалированной посуде на 10 часов.Затем имбирь промывают от соли, просушивают салфеткой и нарезают тонкими слайсами.Фото: pixabay.comВ небольшую кастрюльку наливают воду и доводят до кипения.