продукты самит кулинария

Как правильно есть инжир

Чем полезен инжир и как правильно есть этот сладкий плод — с кожурой или без? Инжир, он же фига, фиговое дерево или смоковница, — самое древнее из растений, которое человек начал выращивать для употребления в пищу.

Сортов инжира множество. Каждый имеет свой цвет: фиолетовый, зеленый, желтый, коричневый, красный, белый и даже черный. У инжира сладковатый, ни на что не похожий вкус и хрустящие съедобные семена.

DMCA