Как подготовить погреб к зиме
Подготовка погреба к хранению урожая начинается с тщательного проветривания помещения. Лучше всего это делать в начале осени, что поможет избежать излишней влажности на стенах и их намокание.
Обязательна просушка всего имеющегося в погребе оборудования на свежем воздухе. Деревянные конструкции в погребе или подвале для хранения овощей и фруктов в условиях повышенной влажности являются идеальной средой для грибка и различных микроорганизмов, которые являются причиной гнили и болезней плодово-овощной продукции.