Как победить глобальное потепление? — эколог о роли мяса в этой «войне»
inforeactor.ruДля того чтобы добиться победы в борьбе с глобальным потеплением, человечеству необходимо отказаться от мясных продуктов. К такому выводу пришла американо-британская команда экологов.
По словам ведущего автора исследования, климатолога из Оксфордского университета Майкла Кларка, все дело в том, что на производство мясных и молочных продуктов приходится порядка 15% от общего объема парниковых газов.
