Как отличить настоящую итальянскую пиццу: рассказывает шеф ресторации Vepryk
liga.netVepryk.Справка: заведение открылось в 2020 году с уникальной концепцией "eat & carcare": при ресторации работает премиальная трехфазная мойка и детейлинг, которые позволяют и провести время в заведении, и в то же время получить комплексный уход за своим авто.Сейчас много кто готовит пиццу с помощью электрической печи, и во многом она будет не хуже традиционно приготовленного блюда.
Но не зря же в самой Италии все пиццерии, которые выпекают это блюдо с помощью дровяной печи, имеют специальную табличку "forno a legna".