Как не пересолить пищу: 6 простых советов
profile.ruЧасто в рецептах советуют солить блюда по вкусу. Неопытным кулинарам это может сослужить дурную службу. "Профиль" подобрал несколько советов, которые помогут солить пищу правильно.
Если в составе блюда присутствуют соленые ингредиенты, то следует добавлять совсем немного соли. К примеру, в оливье и винегрете есть соленые огурцы, поэтому потребуется совсем немного соли.