респ. Коми общество кулинария респ. Коми

Как кормят пациентов в Коми Республиканском госпитале ветеранов

Лечебное питание играет немаловажную роль для выздоровления. Чтобы узнать, как обстоят дела с питанием в Республиканском госпитале ветеранов, представители Минздрава Коми посетили пищеблок и пообщались с заведующей производством госпиталя Анжеликой Сафроновой.

Она рассказала о том, как составляется меню, дезинфицируется посуда и помещения, привела примерный рацион. Анжелика Сафронова пояснила, что питание в госпитале организовано по утверждённому семидневному меню по основным лечебным столам.

DMCA