Как и сколько варить картошку
skuke.netДаже вареный картофель может удивить новыми вкусовыми качествами, если правильно его варить. Сегодня рассмотрим как и сколько варить картошку под разные блюда Как варить картошку в мундире Считается самым полезным, поскольку кожура корнеплода содержит огромное количество микроэлементов – железа, калия, и витаминов B1, B3, B6, A.Чтобы мякоть равномерно проварилась, выбирайте клубни одинаковой величины.
Непосредственно перед приготовлением удалите грязь под струей воды.Лучше пользоваться небольшой жесткой щеткой. Сделайте зубочисткой проколы в нескольких местах во избежание растрескивания кожуры.