Как готовят знаменитые "зеленецкие" копчености
Чтобы узнать секреты производства знаменитых "зеленецких" копченостей "Комиинформ" заглянул в самый "вкусный цех" глубокой переработки "Птицефабрики "Зеленецкая".
Сотрудники предприятия рассказали, что в 2017 году здесь реконструировали термическое отделение и установили современное оборудование, которое используется для копчения, варки и запекания различных мясных деликатесов.