Как французское шампанское покорило нашу страну и стало самым русским напитком
©Фотобанк Лори Наш новогодний стол может быть самым разнообразным, на нем может отсутствовать даже пресловутый оливье, но бокал шипучего шампанского будет всегда.
Наряду с курантами и украшенной елкой именно оно является символом Нового года. «Профиль» расскажет, как родившееся во французской Шампани вино три столетия приживалось и изменялось в России – от Петра I до Сталина, от Ломоносова до Бродского.