Как еда бедняков становилась лакомством богатых
Яйца шлюхи, патагонский клыкач и бычьи лопатки — не правда ли, неаппетитно звучит? «Икра» морских ежей, чилийский сибас, стейк флэт-айрон — совсем другое дело!Давайте узнаем о том, как маргинальные способы пропитания нищих становились символом богатства и благополучия.Вы за границей на шикарном ужине, умело шутите, одаривая гостей лучезарной улыбкой.