Нина Зайцева Москва Украина технологии культура нео Нина Зайцева Москва Украина

Как быстро проверить качество кофе: эксперт посоветовала простой метод

Чтобы проверить качество растворимого кофе, его нужно залить водой, наблюдая за осадком. Хороший напиток не оставляет комков на дне.

Чтобы в очередной раз не разочароваться в растворимом кофе, специалист инспекции по качеству продукции (МосГик) Нина Зайцева описала верный метод. "Если при растворении кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры, а значит, и о низком качестве кофе", – поделилась специалист.

DMCA