Как белорусам в домашних условиях заморозить ягоды?
charter97.orgaif.by обратилась жительница Глубокого.Хорошие замороженные ягоды получаются только при быстром их замораживании при температуре минус 30ºС и дальнейшем хранении при минус 18ºС.
При таком быстром замораживании в мякоти ягоды образуются мелкие кристаллы льда, и продукт сохраняет хорошую консистенцию.Замораживать землянику в домашнем холодильнике лучше в сахарном сиропе.
«За полгода из здорового человека сделали инвалида»: как действует карательная психиатрия в Беларуси