Изюм для диабетиков: взорвет сахар в крови
vesti.uzВрачи назвали для больных диабетом второго типа продукт, который мгновенно повышает сахар в крови, оповещает Express. Как заявили медики, значительное влияние на уровень сахара в крови многие здоровые продукты оказывают из-за высокой гликемической нагрузки: показателя повышения уровня глюкозы в крови после приема пищи.
Лидирует в индексе гликемической нагрузки — изюм, в связи с чем людям с повышенным сахаром не стоит его употреблять. Помимо того, в списке с высокой гликемической нагрузкой: отварной белый рис; кукурузные хлопья; печеный картофель.