Израильские медики считают средиземноморскую кухню полезной для сердца и печени
Средиземноморская диета не способствует похудению, однако снижает уровень жира в сердце, поджелудочной железе и печени. Результаты своих исследований ученые опубликовали в издании «Journal of Hepatology».По мнению ученых, избавление от «внутреннего» жира гораздо заметнее сказывается на состоянии здоровья и продолжительности жизни человека, чем обычное похудание.
К тому же медики пришли к выводу, что «нарастание» жира в печени не просто сопровождает появление лишнего веса у человека, но и может служить непосредственной причиной ожирения.Средиземноморские блюда уже давно интересует ученых.