Из мяса, но с антибиотиками и микробами: «Росконтроль» проверил 7 марок фарша и не рекомендовал к покупке ни одну
nversia.ru«Росконтроль» провел исследование домашнего фарша из свинины и говядины. В исследовании участвовали образцы, купленные в магазинах торговых сетей «Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», Selgros, «О’кей» и «Мясновъ».
В фарше из магазинов «Ашан», «Азбука вкуса», Selgros, «О’кей», «Мясновъ» эксперты нашли следы антибиотиков. Образцы от «Карусель» и «О’кей» не прошли тест на микробиологическую безопасность — уровень микробной обсемененности мезофильной микрофлорой у них превышает