Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси презентовал мясное мороженое «Ice meat»
produkt.byМинус классического мороженого — слишком много углеводов, — прокомментировал идею Алексей Викторович. — Мы же решили не включать сахар в состав нового продукта, так как многие заботятся о фигуре.
В то же время за счет белка мяса и молока, а они в составе в соотношении примерно 50 на 50, получили интересный продукт для перекуса.По задумке, в жаркое время года он охлаждает, а вкус у лакомства выраженный мясной, похож на паштет с консистенцией мороженого.